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咖啡(2/5)

材料:

缩咖啡:30ml

14??榛果卡布

缩咖啡:30ml

2

1.缩咖啡倒杯中

N:120ml

---

2

缩咖啡:30ml

N:60ml

---

13??巧克力拿铁

巧克力酱:10ml

---

2.加冰块

材料:

焦糖酱:10ml

---

3.倒冰块,搅拌均匀

1.N加打泡

1.N加打泡

材料:

材料:

榛果糖浆:10ml

制作步骤:

巧克力酱:10ml

N温度:60–65°C

榛果糖浆:10ml

1

1.N加打泡

3.倒缩咖啡,搅拌均匀

冰块:适量

椰N:20ml

糖:依需求

N:120ml

2.加可可粉搅拌均匀

1.缩咖啡倒杯中

2.倒缩咖啡

1.N打成密泡沫

1

3.加榛果糖浆搅拌

材料:

材料:

2.倒缩咖啡

制作步骤:

材料:

制作步骤:

---

17??冰卡布

4.最上层放N泡

冰块:适量

3.倒N

糖浆可依味调整:5–15ml

缩咖啡:30ml

制作步骤:

---

制作步骤:

材料:

16??冰拿铁

2.混合榛果糖浆与巧克力酱

可可粉:10g

缩咖啡:30ml

1.N加

第21–50款咖啡特调及创意咖啡方,将黑糖、抹

---

3.倒缩咖啡

N:100ml

1

材料:

制作步骤:

1.N混合巧克力酱

N:60ml

---

冰块:适量冰饮

缩咖啡:30ml

2

巧克力酱:15ml

11??焦糖玛奇朵冰/

4.冰饮加冰块

3.倒缩咖啡

2.倒缩咖啡

制作步骤:

3.倒N

材料:

---

3.表面淋焦糖酱

2.加巧克力酱搅拌均匀

12??榛果

冰饮:加冰块50–70ml或冷N

?提示

4.可撒可可粉装饰

N:120ml

N泡:60ml

18??冰

N泡:60ml

20??黑糖拿铁

---

1

3.搅拌均匀

缩咖啡:30ml

制作步骤:

2.加缩咖啡

2.加冰块

1.打泡N

缩咖啡:30ml

制作步骤:

4.搅拌均匀

N:120ml

1

19??椰香拿铁

15??可可

缩咖啡:30ml

---

1.N与椰N混合加

缩咖啡:30ml

N:120ml

糖:依需求

N:120ml

2.倒缩咖啡

N:120ml

1

冰块:适量

糖:依需求

黑糖浆:15ml

1

1

3.加黑糖浆,搅拌均匀

制作步骤:

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